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	<title>El Secreto de un Restaurante Magnético &#187; pizza</title>
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		<title>Conferencia Práctica en Lo Mejor de la Gastronomía</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Oct 2009 10:03:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En el contexto de LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA te proponemos asistir a la Conferencia Práctica que cambiará la forma de hacer negocios en la restauración. Lunes 9 de Noviembre de 2009, a partir de las 13:30hs, en Lo Mejor de la Gastronomía. Podrás participar de la Conferencia Práctica “Restaurantes inteligentes que generan enormes beneficios” [...]]]></description>
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		<title>Hate Late</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Sep 2009 08:43:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[¡Odio el Retraso! ¿Quien dijo por primera vez –Te entregamos tu pizza caliente en 30 minutos o te devolvemos tu Dinero? Fue Domino’s Pizza en Estados Unidos. ¿Porqué lo dejó? En 1993 la compañía cancela su garantía de entrega en 30 minutos y hace énfasis en la garantía de satisfacción total: ” Si por algún [...]]]></description>
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		<title>¿Sillas cómodas o Incomodas?</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Sep 2009 10:05:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cuando abrimos un restaurante queremos amortizar la inversión lo antes posible. Si tenemos un local pequeño, queremos que la gente consuma rápidamente y libere su mesa para poder sentar a nuevos clientes. Muchos propietarios piensan que la manera de conseguirlo es tener sillas incomodas tipo taburete, sin respaldo, para que el cliente no aguante mucho [...]]]></description>
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		<title>Promociones Magnéticas con Twitter</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Aug 2009 20:12:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gracias a la Web 2.0 y a las redes sociales hoy es posible establecer una conexión con nuestros clientes a bajo coste. Muchos restaurantes lo están descubriendo y usan estas herramientas para compartir con sus clientes recetas, consejos o para enviarles noticias y promociones exclusivas. Starbucks tiene más de 140.000 seguidores en Twitter. Michael Breed, [...]]]></description>
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		<title>Tendencias en la City</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Aug 2009 14:09:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El New York Magazine en su especial “Eat Cheap” del pasado mes de Julio, publica la lista de las 20 mejores pizzerias  de Nueva York. He visitado todas ellas y comido más de una pizza en cada una, buscando un elemento en común que me hiciera ver lo que realmente valora la gente en esta [...]]]></description>
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		<title>The New York Pizza</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Aug 2009 11:25:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La Revolución de la Pizza en New York En 1905 Gennaro Lombardi abrió la primera pizzeria en New York. En 104 años la pizza se ha transformado en el plato nacional. Pero este ultimo año, será recordado como el año de la Autentica Revolución de la Pizza. ¿Que está ocurriendo? Una combinación de factores están [...]]]></description>
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		<title>El Negocio de la Pizza en EEUU</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Jul 2009 07:19:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Los Americanos comen 105 acres de pizza cada día. Unas 350 porciones por segundo. El volumen de negocio de la pizza en EEUU es de $34 billones  por año (Source: Blumenfeld and Associates.) Hay unas 69,000 pizzerias en EEUU [una cada 4,350 personas]. Se venden  3 billones de pizzas cada año. (Source: Blumenfeld and Associates.) [...]]]></description>
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