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El concepto de “Artesano”

¿Hecho a Mano o Hecho de Forma Primitiva? Cuando la oferta es abundante y el mercado es el filtro que separa lo eficiente de lo que no lo es tenemos que Redefinir el Concepto de Artesano. Ya no es [...]

Taller Practico en Barcelona

El día 7 de este mes de Julio se ha celebrado en Barcelona un Taller Practico sobre «Pizzerias Inteligentes que Generan Enormes Beneficios». Roberto Brisciani ha explicado cómo conseguir que un [...]
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