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Os agradezco de corazón el tiempo que os habéis tomado y la asistencia masiva a mi ponencia.
Me disculpo por aquellas personas que no han podido tomar asiento y han aguantado dos horas de pié.
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Durante la ponencia la sala ha estado repleta de gente.
Emprendedores con gana de entender que está pasando en su Restaurante Hoy.
La mesa de Contertulios contaba con empresarios de renombre, propietarios de restaurantes de éxito que han preguntado y participado de forma activa e interesante.
Presentaba PABLO AMATE (Periodista Gastronómico) pabloamate@ya.com
Y preguntaban BENJAMIN CALLES Propietario del Restaurante Nodo y Pan de Lujo en Madrid, ANDREA TUMBARELLO Propietario del Restaurante Don Giovanni siempre en Madrid y ROSA ESTEVA, Propietaria del Grupo Tragaluz que cuenta con 14 restaurantes en Barcelona y uno en Madrid.
Entre los asistentes contábamos con varias estrellas Michelin y propietarios de Importantes Grupos de Restauración de España, Latinoamérica, Estados Unidos y China.
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Artículos
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