Estamos Rodeados de Restaurantes.
Los mismos restaurantes clónicos cada pocos kilómetros.
Cero diferenciación.
Al mismo tiempo cada uno de nosotros recibe miles de impactos.
Miles de Llamadas de Atención.
Y la atención de cada uno empieza a disminuir.
Desarrollamos Anticuerpos Contra la publicidad y esa deja de tener efecto.
Los mismos folletos, los mismos anuncios las mismas ofertas.
Todo sigue un Patrón y cada patrón es Aburrido, Obvio y Desconecta nuestra Atención.
Este es el Escenario, el Tablero del Juego, El Espacio en el cual se Mueve Tu Negocio.
Pero El Deseo es movido por la escasez.
Y la Escasez es el Motor de la Venta y del Éxito.
La Pregunta es ¿Tu Restaurante es un Bien Escaso? o…
¿Se parece demasiado al resto tanto que se confunde con el paisaje con el fondo gris que rodea todo?
Cuando Apple hace un lanzamiento de su ultimo Gadget se forman colas de gente que es capaz de esperar toda la noche a la puerta de la tienda para llevarse su Objeto de Deseo.
Cuando sale a la venta el ultimo libro de Harry Potter se forman aglomeraciones de gente delante de cada librería para llevarse su ejemplar.
¿Y en tu Restaurante?
¿Qué Ofreces Tu que haga que tu cliente esté dispuesto a esperar largas horas a la puerta de Tu Negocio?
No Olvides Tu Cometario!
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Piensa ahora en ese momento…
¿Qué pasaría en Tu Vida si lo que haces fuera realmente Lo Que Más Te Gusta?
¿Qué pasaría si la Misión de tu Restaurante tuviera realmente Sentido para ti y para tus clientes?
¿Y si Tu Promesa de Marca llegara a Producir una Vibración un Estremecimiento en el Corazón de tus Clientes?
Tienes ante ti un mundo de posibilidades cuyos limites están solamente en tu imaginación.
Eres libres de crear algo que realmente tenga significado y enriquezca tu vida y la de tus clientes.
Un Millón de maneras distintas de caminos alternativos se abren ante ti, para realizar con Amor algo que Conecte de forma Autentica con personas en carne y hueso.
La Rutina Mata la Creatividad y crea unos Surcos Mentales que Limitan tu Visión y Empobrecen Tu Negocio y Tu Vida.
Cuando Tu Restaurante deja de vibrar empieza a consumirse y a recorrer el camino de su extinción.
Lo que haces en un reflejo de lo que eres y representa tu sentir en un determinado momento.
Si tu negocio ya no te emociona es el momento de buscar un Cambio para Insuflarle Nueva Linfa Vital y Volver a dar Sentido a Tu Vida.
¿Y Tu Que Piensas?
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Cada negocio tiene una dimensión Optima.
Un Tamaño, un Nivel que el empresario es capaz de gestionar y que le Garantiza unos Ingresos Suficientes para el Estilo de Vida que ha Elegido.
La dimensión de un negocio no depende solo del tamaño del mercado, también depende de la capacidad de gestión y de organización del empresario.
Pasar de un nivel a otro no es solo una cuestión numérica.
Te pongo un ejemplo para que vayamos juntos…
Si tienes un restaurante con 10 empleados, no significa que puedas abrir 3 restaurantes con un total de 30 empleados.
Pasar de una Dimensión a Otra representa un salto cuántico que requiere otras habilidades, destrezas y conocimientos.
Se trata de ver las estructuras existentes detrás de cada negocio antes de ahogarse en el océano.
Siempre he admirado y apoyado a los valientes, pero no se trata de valentía solamente.
Abrir un restaurante más requiere un salto mental y organizativo importante.
Cuando no ves la estructura detrás de los grandes negocios no estás preparado para crecer y eso no es malo.
Peor seria que intentaras crecer sin estar preparado porqué eso te llevaría a un desequilibrio a todos los niveles y a un sufrimiento innecesario.
Recuerda…
Cuando ves un negocio que tenga el tamaño que te gustaría tuviese el tuyo, hazte una pregunta:
¿Cuál es la estructura que le permite crecer, sostenerse y generar beneficios?
¿Y Tu Qué Opinas?
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El master más importante de tu vida, el que de verdad te enseña a crear Magia en un Restaurante es…
Una Visita al Parque Disney de Orlando,
al ser posible al de Magic Kingdom, que es para mi el que más consigue transmitir la Experiencia Disney.
Puedes ver el parque como lo ve un niño, que vive la experiencia y forma parte de la escena, o como el propietario de un Restaurante que busca captar la Esencia de la Creación de una Experiencia Única.
Te preguntarás…
¿Cómo consiguen que tantas personas sonrían de forma sincera?
¿Cómo hacen para que en un parque transitado por millones de personas no haya una colilla en el suelo?
¿Cómo consiguen actores que actúen con tanta destreza cada día de una forma fresca y emocionada?
¿Cómo logran que cada atracción esté como nueva, cuidada en cada mínimo detalle?
Deja que sea el mismo Walt Disney quien te conteste.
“Disneyland es una obra de amor. No nos metimos en este negocio sólo con la idea de hacer dinero… Incluso tratar de mantener limpio el Parque es un gasto tremendo. Y los contables dicen:” Si Walt, si redujera el mantenimiento, se ahorraría mucho dinero. ” Pero yo no creo en eso – si no seria como cualquier otro parque que encuentras en el camino.. Hay que mantener las atracciones frescas y “limpias - Walt Disney -
Personalmente aprendí que la clave está en entender un Pequeño Gran Secreto…
Entre tantos lugares en los cuales los clientes se sienten como una molestia tu Restaurante tiene que ser el lugar en el cual Reciben un Servicio y una Atención Memorable
Para conseguir un Restaurante con Magia…
tienes que Remover las barreras entre los procesos que se realizan detrás del escenario y los que se realizan antes los ojos de tu publico.
Eso es lo que hace Disney en sus Parques.
Todo fluye, nada interrumpe la Experiencia de un Cliente y hasta quien limpia el suelo sabe que está contribuyendo a crear algo grande en el corazón de cada visitante.
Recuerda que estás en el Negocio de Hacer Feliz a la Gente Entreteniéndola y que Todo Inicia con una Historia.
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