Reporte Especial

¿Sabes Cual es el Mayor Freno para que Tu Restaurante Genere Dinero y Abundancia?

Muchas veces he preguntado cara a cara al dueño de un restaurante -¿Porqué te has Metido en Esto?- ¿Porqué has abierto un Restaurante?-

Las respuestas más frecuentes se parecen a

Que­ría abrir un negocio por mi cuenta-

Estaba cansado de trabajar para otro–

No aguantaba mi jefe–

Que­ría conseguir ganar dinero haciendo lo que me gusta–

Al final podría­mos resumir que el motivo principal por el cual alguien abre un restaurante es para mejorar su estilo de vida de alguna forma.

Pero cuando le pregunto -¿Lo has Conseguido? — ¿Sincera­mente?

La respuesta suele reflejarse en una cara que  va perdiendo color y expresa un Dolor Profundo.

Entonces ¿Porqué no lo dejas? Les digo yo.

¡Es que no lo entiendes! NO PUEDO.

–Tengo presta­mos que pagar, me he endeudado con mi familia y tengo pagos pendientes con proveedores–

-¡Si cerrara hoy tendría que buscarme un trabajo que no existe porqué nadie me paga­ría tanto cada mes como para saldar mis deudas!-

Así que quizás no sea tu caso pero la mayoría de los Propieta­rios de Restaurantes Hoy Están Atrapados.

La pregunta que me hice al escribir mi libro es ¿Qué hacen los propieta­rios de restaurantes que tienen éxito para conseguir llenar todos los días y funcionar aunque el dueño no esté presente?

¿Cuál es el Secreto que hace que un 10% de todos los Restaurantes Obtiene casi un 80% de todos los beneficios?

Para que lo veas claro en tu mente te lo explicaré con un ejemplo.

Imagina un Carro.

Si, uno de esos carros con ruedas grandes, y delante un hombre tirando de el con fuerza.

Ahora imagina que el carro se va llenando de cosas conforme pasa el tiempo.

Cosas a las cuales les puedes poner el nombre tu mismo. Obliga­ciones, Compromisos, Deudas, Plazos a Pagar, Inversiones y un largo etcétera.

El hombre que tira del carro se va cansando conforme pasa el tiempo y el esfuerzo requerido por su tarea es cada vez mayor.

A veces incluso algunos hechos exte­riores parecen poner el camino cuesta arriba, como ahora con la actual conjuntura económica.

El hombre al volver su mirada hacia atrás tiene la sensa­ción de que además alguien que no consigue distinguir con claridad, tira el carro en el sentido contrario.

Con menor fuerza que el pero en el sentido contrario.

Por eso a veces el carro se vuelca y el hombre agotado se rinde.

¿No has tenido alguna vez la incomoda sensa­ción de que algunos de tus emplea­dos parecen remar en la dirección contraria a la tuya?

Ahora Imagina que el carro con Toda su Carga en lugar de avanzar por un camino cuesta arriba o un camino llano, lo hiciera con una ligera pendiente a tu favor.

Una ligera bajada, aunque solo sea de 2 o 3 gra­dos de pendiente.

¿Qué pasa­ría?

¿Seria importante el peso que transportas?

Si pero en el sentido de que ahora ese peso se transforma en un motor de Tu Negocio en lugar de ser un Freno.

Hasta la gente que tiraba en el sentido opuesto al de marcha, cuando el carro por su peso coge velocidad, no tendría más elección que la de subirse al carro o soltar las cuerdas.

¿Lo entiendes verdad?

O se alinean con la dirección del vehiculo –que al fin y al cabo es tu negocio– o se verían arrastra­dos camino abajo hasta que el dolor le haga tomar una decisión. Subirse o soltar cuerdas.

Te pregunta­rás en este símil, que ha pasado con las deudas en el banco, con tus presta­mos, y tus obligaciones.

Cuando el negocio toma velocidad, real­mente ofrece beneficios que supe­ran con creces el tipo de inte­rés que tienes que pagar al banco y los problemas desaparecen.

Cuando el carro está en marcha tu preo­cupa­ción será solo la de guiarlo para que siga el camino y no se salga por los lados.

Cuando el Carro Corre es Imparable.

Los Bancos te ofrece­rán dinero porqué sabrán que tu lo puedes devolver y su negocio es prestar dinero al fin y al cabo.

Pero incluso si tu intención no es la de abrir más restaurantes, no necesita­rás el dinero de nadie.

Podrás utilizar el tuyo.

Los emplea­dos quieren subirse al carro gana­dor y quieren trabajar en un lugar donde las cosas fluyen, un lugar de prestigio.

Pero claro Tu Pregunta Real es -¿Cómo puedo conseguir una pendiente a mi favor para que el carro consiga velocidad?-

Lo que te voy a Revelar en mi Libro son Los Potentes Imanes que Inclinan la Pendiente a Tu Favor y Llenan Tu Restaurante todos los días incluso de Lunes a Jueves cuando la Mayoría están vacíos.

Por eso he preparado para ti una Propuesta Exclusiva.

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¿Quién Puede Usar Este Libro?

Propieta­rios de Restaurantes pequeños o grandes. Dueños de negocios que ya no facturan tanto como hace un tiempo.

Restaurantes que nunca han llegado a despegar.

Emprendedores que todavía no poseen un restaurante y quieren abrir su primer negocio.

Dueños de restaurantes de Éxito que no quieren ver como la competencia mejor informada les adelanta.

Cualquier empresa­rio que tenga un negocio, porqué al fin y al cabo el restaurante es un negocio como otro.

Este Libro ha Sido Galardonado como La Mejor Publica­ción para el Sector de la Restaura­ción en el Prestigioso congreso Internacional “Lo Mejor de la Gastronomía” por la Contundencia y Claridad con la cual pone a disposición de los propieta­rios de restaurantes las claves para hacer Funcionar con Éxito sus negocios en estos tiempos turbulentos

Esto es lo que Opinan Algunos Empresa­rios de “El Secreto de un Restaurante Magnético”

Real­mente me ha impresionado este libro, siempre pien­sas en si hay alguna manera de escribir algunas de las ideas que tienes en la cabeza y de repente aparece alguien que no solo las conoce sino que las mejora y las organiza de manera practica para que todo el mundo las pueda entender y pueda sacarle partido… Es increíble la manera en la que se conjuga la emoción y su vincula­ción al momento del ocio en restaurantes y la importancia que tiene, es sorprendente el concepto de las promociones y su puesta en escena y es sencilla a la vez que elegante la presenta­ción de todo esto: la grafica, el papel, la maqueta­ción todo una muestra de experiencia y conocimiento al servicio de los comunes mortales como un servidor que trabajan en este sector.
Gracias por tanto y un fuerte abrazo.

Cristian Greco
Propieta­rio del Restaurante “El Deseo” en Granada (España)
“El restaurante abrió el 15 de Enero de 2009 y aumento su factura­ción en un 41% en solo 4 meses”

Es cierto que un libro con su contenido puede transportarte, puede provocar que tu mente llegue a experimentar pero además, para muchos  —  entre los que me encuentro-, es mucho más; algo que en su totalidad puede llegar a emocionar. Es un “objeto” que deseas tener no solo para leerlo sino también para admirarlo.

Al recibir “El Secreto de un Restaurante Magnético”, su contenido me fascinó; el libro me parece magnífico y su calidad como “concepto” extraordinaria.

Papel excepcional con un contenido estupendo que encuadernado con un gusto exquisito dan como resultado todo un lujo.

Andoni Luis Aduriz.

Un cordial saludo desde Mugaritz.

“El restaurante Mugaritz es conside­rado uno de los mejores restaurantes del mundo y tiene dos estrellas en la prestigiosa guía Michelin”

“Si. Es verdad funciona.
Festival de la pizza, el primero en Benimaclet, Valencia. Sin duda todo un éxito, lo rea­liza­mos el día 9 de setiembre y hemos supe­rado con creses nuestras expectativas.
Lo mejor de todo esto es que con un pequeño esfuerzo hemos logrado grandes resulta­dos y motiva­ción para nuestros más fieles clientes y para nosotros mismos.
Se agradece a restaurantes magnéticos”.

“Tercer festival en Il Rosso”.

Otro Éxito. Nos había­mos planteado romper un record de ventas que creo yo por culpa de otra promoción que hemos sacado en conjunto no lo logra­mos, pero hay que reconocer que fue un éxito debido a que tuvimos el local lleno desde las 19.00h un espectáculo para la zona en la que nos encontra­mos.
Siempre muchas gracias a el magnetismo”.

Giorgio Mangino Restaurante “Il Rosso” en Benimaclet (Valencia)

¿Cuál Es La Inversión?

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* ADVERTENCIA *

El Secreto de Un Restaurante Magnético No Funciona si no te comprometes a Aplicar Seria­mente los conceptos que te explico.

Si Conside­ras que el  Éxito es solo cuestión de Suerte, este libro NO ES PARA TI.

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Deseándote el mayor de los éxitos se despide tu amigo,

Roberto Brisciani
Autor de “El Secreto de un Restaurante Magnético”

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