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October 2011
September 2011
August 2011
July 2011
June 2011
May 2011
- Tu Huella el Alma de Tu Negocio
- Tu Restaurante Califica?
- Tu Marca, Tu Misión el sentido de lo que Haces
April 2011
March 2011
- Realidad AumentadaAugmented Reality
- Es Tu Responsabilidad
- Le Folies Bergere y los Gourmand World Cookbook Awards 2011
- ¿Y si el Restaurante Muriera?What if the Restaurant Died?
February 2011
- Busca Tu DimensiónFind Your Dimension
- Restaurante ContagiosoContagious Restaurant.
- Eso es lo que Tienes que HacerIf you have a Restaurant that is what you Have to Do
- Pregunta genérica Respuesta EnlatadaGeneric question Canned Response
- Master en Ciencias Gastronómicas
January 2011
- Gratis las Transparencias de Madrid Fusión
- Conferencia Madrid FusiónMadrid Fusión Event
- Estamos DormidosWe Are Sleeping
- El Secreto del ÉxitoThe Secret of Success
- Registros Gustativos y Registros MentalesTaste Records and Mental Records
December 2010
- 24/7/365 24/7/365
- Restaurante MágicosMagic Restaurants
- Best Food Book for Professionals
- Relatos AmbulantesTraveling Stories
- En la Era Conceptual la Fábrica es Tu MenteIn the Conceptual Era the Factory is Your Mind
- The Magnetic Restaurant Manifesto
November 2010
- Restaurantes Magnéticos Objetos de Deseo
- Talento e Imaginación
- La Prueba del AlgodónThe Cotton Test
- Algo Sublime
- El Camarero Protagonista
- The F Word y los Restaurantes Magnéticos
- ¿Qué Restaurante Vas a Abrir?
- Y Ahora Que Es un Restaurante
- La Autenticidad Perdida
October 2010
- Teatro de Ideas
- Cuestion de Nombre
- Los Autómatas Humanos tienen los días contados
- Disfruta de Este Video
- Idea Cojonuda-Realidad Mediocre
- Flujo de Energía = Flujo de Amor
- Simple y Diferente
September 2010
- Autentico a un Precio Razonable
- ¿O buscas un Nicho o Estás Out?
- Divertido e Irriverente
- Experiencia Móvil
- Vende Carisma Energía y Entusiasmo y no tendrás competencia
- La Matriz Valor Concepto
- Master en Innovación y Gestión de Restaurantes en el Basque Culinary Center
- Descárgate aquí las transparencias de la Ponencia del BCulinary Center
- Restaurante Magnetico en Basque Culinary Center
August 2010
- Una Mente Confundida Siempre Contesta NO
- El Factor 10X
- Mediocres para muchos Excelentes para Nadie
- Ha Cambiado el Tablero del Juego
July 2010
- ¿Eres Autentico?
- Starbucks No Vende Café
- Falso = más que real
- ¿Así Piensas?…Así te va
- Miedo, miedo, miedo…
- Portes Gratis para España
- Habib´s
June 2010
- One Team, One Dream
- Un Ejemplo? Jamba Juice
- McDonald’s si que sabe…
- Pensar para Servir
- Un Lugar es un Imán
- La Cuestión Es Amar lo Que Haces
May 2010
- Cómo salir de tu Zona de Confort
- Cuando Tu Ambición se Convierte en Adicción
- Conejo y Zanahoria
- Eleva tu producto
- La Nueva Etapa de Ferran
- ¿Sabes que Hace el Rebaño?
April 2010
- Héroes sin “H”
- Uno de mis Héroes… Derek Sivers
- ¿Lupa o Difusor?
- Para ser idealistas hay que tener el sustento asegurado
- “El cliente no va solo a comer, sino a vivir una experiencia”
- La Experiencia Americana de José Andrés
- Templarse en Entornos Duros
- In-N-Out Burger
March 2010
- Si te duele Tienes un Problema
- Restaurantes Clandestinos
- Para un Instante Disfruta de la Belleza
- Error Fatal : No Confundas Tu Mundo con el Suyo
- La Palanca del Habito
- Me Voy
February 2010
- El concurso de diseño de cartas de HP ya tiene ganador
- Pay Attention
- Ardió el Mugaritz
- Regeneración
- Hacer las Cosas con Orden
- Ser Generoso Significa…
- Yo de Ti no Me lo Perdería
- Ferran Adriá
- A un paso de la Meta o…
- Descarga Gratis La Ponencia de Madrid Fusión
January 2010
- Una Razón Poderosa
- Energía y Neuronas Espejo
- 80/20 y Tu Restaurante en la Red
- Una Pizca de Magia en Tu Restaurante
- Que Suerte la Crisis
- Para que Sirve la Publicidad
- Buger King 20/20
- De Fondo o baja la Persiana
- Si hay Dinero en el Banco
- Y si nos Cortaran la Cabeza?
- ¿Cuanto Valen Tus Ideas?
December 2009
- ¿Cómo podemos hacerlo tan mal?
- Échale un Vistazo GRATIS
- Panera Bread : Cuando el Negocio Crece como el Buen Pan
- ¿Marketing Tradicional o Marketing Magnético?
- Sintonizado o Muerto
- ¿Tienes Clientes o Fans?
- Avec : Bar de Vinos
- Apadrina un Restaurante
- El Secreto de Harina
- Mira esto
- Storytelling Para Restaurantes Magnéticos 2ªParte
November 2009
- Storytelling Para Restaurantes Magnéticos 1ªParte
- ¿Sabes porqué La Gente Va a un Restaurante?
- Joan Roca Premio a la Innovación Conceptual y Técnica
- Vender el Filete y la Puesta en Escena
- Disfruta Gratis de los Consejos de los Mejores Chefs del Mundo
- Premio a la Mejor Publicación Gastronómica 2010
- Ya puedes descargar las Diapos del Taller Práctico en Lo Mejor de la Gastronomía
- Ferrán Adriá en Lo Mejor de la Gastronomía
- Lo Mejor de la Gastronomía
- Las Diferencias Venden
October 2009
- Rituales para Restaurantes Magnéticos
- Lo que aprendí de Luís María.
- El Juego del Restaurante
- Una Catarsis Necesaria
- Las 7 Características de un Manager Magnético
- ¿No te estarás Mirando al Ombligo?
- ¿Crees que las Marcas Han Muerto?
- Los Tres Pilares de un Restaurante Inteligente
- Conferencia Práctica en Lo Mejor de la Gastronomía
- Andoni Luis Aduriz.
- Lo que se Avecina.
- Tu Oportunidad
September 2009
- Ya no Te Creo
- Hate Late
- Diferente o Muerto :
- ¿Tu Restaurante es Autentico o una Ordinaria Imitación?
- ¿Sillas cómodas o Incomodas?
- Magníficas vibraciones en el taller práctico de Valencia
- Como Ganar Dinero con Un Restaurante Pequeño
- El Secreto para el Éxito Ahora
- ¡Ultimas Plazas!
- ¡GRACIAS!
- La Guerra del Café
- ¿Qué hace la mayoría cuando su restaurante No Funciona?
August 2009
- Las Cuatro Claves del Éxito de un Restaurante del Siglo XXI
- Descargarte ya tu Muestra Gratis
- Festival de la Pizza : Resultados Sorprendentes
- Katz’s un trocito de Estados Unidos
- ¿Cómo lleno mi restaurante Ahora?
- Festival de la Pizza: Resultados Sorprendentes
- Clientes Irracionales
- ¿Por qué seguimos Preguntando las mismas Tonterías?
- ¿Tu Restaurante Está Muerto o Está Vivo?
- La Fiebre llamada Magnolia Bakery
- Franquicias Clónicas y Moribundas
- Promociones Magnéticas con Twitter
- Neuromarketing
- Tendencias en la City
- La Muerte de las Franquicias
- The New York Pizza
July 2009
- El Principio Kiss: “Keep it Simple, Stupid”
- Bienvenida la Comunidad de Restaurantes Magnéticos
- ¿Qué están haciendo todos los restaurantes?
- Simple, Elegante y Bello
- Lugares Mágicos
- El Negocio de la Pizza en EEUU
- Comida y Cerebro
- Las Nuevas Monedas de Cambio
- Envolver la Experiencia
- Restaurante Magnético en Bangkok
- Tres Restaurantes Muy Originales
- Guerrilla Marketing
- El concepto de “Artesano”
- Taller Practico en Barcelona
- No se trata de un libro lleno de teorías complicadas
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Me gusta todo lo qie escribes, enhorabuena!!
Solo decirte que fenomenal, me gusta mucho ver y leer tu blog, es ideal para alguien como yo. Enhorabuena!!
Con esos comentarios y esas palabras de gran altura siempre me apetece echar un vistazo por aqui, sigue asi.