No Son Ceros y Unos

By , June 28, 2011 8:49 pm

El propieta­rio de un Restaurante es el Vendedor de una Visión.

De su visión personal, de su sueño.

Para que Alguien Acepte Tus Ideas, Tiene que Aceptar Tu Persona Previamente.

Para que alguien acepte tu persona tiene que sentirse aceptado por ti.

Y ese es justa­mente el punto que marca la diferencia …

y la reflexión esencial para construir un equipo que te apoye y comparta tu viaje.

Leí reciente­mente en un libro de Guy Kawasaki, un intere­sante frase que actuó en mi mente como una autentico dispara­dor y me hizo cambiar de enfoque.

People are not Binary, la personas

No Son Ceros y Unos

no son listos o tontos, no son valio­sos o irrelevantes, positivos o negativos.

Cada uno ocupe el puesto que ocupe es mejor que tu en algo.

Cada persona tiene Muchas Más Cosas en Común Contigo Que Diferencias, aunque pertenezca a otra raza o cultura.

La mayor parte de las veces no somos conscientes de las circunstancias que hacen que cada persona tome determina­das decisiones o haga las cosas en una determinada forma.

Hasta que no te hayas puesto en su piel y no hayas llevado sus zapatillas durante algunos kilómetros no puedes juzgar a una persona.

Etiquetar a la gente crea separa­ciones y las personas sentirán que les rechazas y automática­mente rechaza­rán todo lo que viene de ti incluido tu sueño y tu idea de negocio.

Esa es una de las razones que hace que muchas veces no avance­mos en la vida.

Y Tu Que Piensas?

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Tu Sello Personal

By , June 26, 2011 7:33 pm

Un Restaurante Magnético es un Restaurante Único.

Es la expresión de tus Talentos Individuales y tu Contribución al Universo.

Tienes que dejarte Fluir y real­mente sentir que lo que haces es la Expresión de Lo Que Eres.

Es la materializa­ción de Tu Visión.

Una Visión es un Sueño que se va haciendo realidad.

¡Pon Tu Sello Personal, compromete algo más que tu bolsillo!

Solo así disfruta­rás de una vida plena, sino solo acaba­rás consiguiendo metas que te harán sentir vacío.

Escucho algunas voces que dicen

“¡Eso es Imposible porqué mi equipo no lo entiende!”

Tienes que convencer a Tu Equipo a Soñar con Tu mismo sueño.

Transmitele tu energía y tu visión con paciencia.

Es parte del trabajo… de tu trabajo de crecimiento personal.

….Y también es tu contribución al crecimiento de otras personas.

Envuelve a tus clientes con Tu sueño para que lleguen a formar parte de el.

Esa es la magia que se genera a partir de la energía que Tu Restaurante Magnético ha desa­rrollado internamente.

Ahora transmítela al mundo exte­rior llamándole a formar parte de el, a Compartir El Sueño.

¿Y Tu Que Opinas?

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Mi sueño

By , June 18, 2011 6:35 pm

Cuando escribí el Libro El Secreto de un Restaurante Magnético

Tenia Un Sueño En Mente.

Un Restaurante para mi es mucho más que un local con 4 paredes.

Es mucho más de simple comida aunque sea excelente.

Es más que un lugar de trabajo al cual acudir.

Por todas partes veía Emplea­dos Desgana­dos Servir Comida Sin Pasión en un Lugar Sin Alma, sin aquella Vibra­ción que distingue las Cosas Vivas de las Muertas.

Veía dueños de negocios con la mirada apagada cansa­dos de repetir cada día los mismos gestos forzados.

Clientes descontentos o simple­mente aburridos.

Rara­mente encontraba como un oasis en el desierto Restaurantes Diferentes.

Luga­res Mági­cos que transforma­ban a las personas que entra­ban en su zona de influencia.

Propieta­rios apasiona­dos, sonri­sas since­ras, apretones de manos de verdad, emplea­dos con chispa.

Locales repletos de clientes entusiastas que narra­ban su experiencia y volvían una y otra vez a por más.

Propieta­rios con estilos de vida excelentes, rodea­dos de belleza y de todas las cosas que hacen la vida más fácil.

¿Cuál era la diferencia?

Me preguntaba…¿Porqué todo el mundo no puede disfrutar entregando amor a la gente?

¿Porqué algunos parecen haber elegido un camino de lucha o de supervivencia lleno de obstáculos?

¿Cómo puedo ayudar a esas personas a hacer su sueño realidad?

De pronto entendí que no se trataba de cambios en sentido físico o material.
Algo más sutil en la mente y en la forma de ver el mundo diferenciaba las historias de éxito de las de fracaso.

En la era Conceptual el Secreto no cuesta dinero.

Hay que trabajar en el plano energético, que sustenta todo lo material, todo lo que sucede en el negocio.

Pero nadie nos ha enseñado a manejar las energías y nos sentimos incómodos solo al hablar de esos temas que parecen más espirituales que prácticos.

Nadie nos ha dado la clave para movernos con comodidad en la nueva era.

La mayoría sigue manejando el restaurante como lo hacia en el pasado, en la era industrial, en la cual lo único que importaba era lo material, lo tangible o visible.

Me produce un Profundo Dolor ver de que forma y con que Esfuerzo la Gente lucha cada día convencida que toda la culpa la tiene la crisis o alguna causa externa y no percibe la Fuerza Invisible que mueve los negocios de éxito.

Me duele en el alma ver como muchos Desperdician su Tiempo, carga­dos de emociones negativas, aferrandose a un pasado que no volverá y tirando por la borda las posibilidades de Disfrutar de la Abundancia que la vida nos tiene reservada a cada uno de nosotros.

Mi sueño es hacer que el mensaje de un Restaurante Magnético llegue a cada persona que lo escuche y cree riqueza y prosperidad para quien se compromete con entregar Amor.

Y Tu Que Opinas?

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Cash Less

By , June 13, 2011 8:53 pm

Quieres Saber como te paga­rán Tus Clientes?

Según un estudio rea­lizado por Trend Watching titulado “Innovation Extravaganza” en las economías maduras el deseo de los consumidores de

Conveniencia y Avances Tecno­lógi­cos, les lleva hacia transacciones sin dinero en efectivo.

En Enero de 2011 Starbuks lanza su programa de pago con tarjeta móvil en EEUU.

Los clientes compran la Aplica­ción Starbucks Card móvil que crea un código de barras 2D personalizado que el empleado de la cafetería

Escanea en el mostrador.

Este año, McDonald’s está buscando adaptar

7.000 puntos de venta europeos

con puntos de venta por pantallas táctiles que permiten al cliente rea­lizar la compra mediante tarjetas con banda magnética,

haciendo que los Caje­ros Humanos Sean Redundantes y Reduciendo así los Tiempos de Cada Transacción.

También Burger King está poniendo a prueba un nuevo sistema de pago de Visa Pay Wave en una serie de restaurantes.

Para los juegos olímpi­cos de Londres en 2012 Samsung conjunta­mente con Visa

está preparando un sistema de pago que transforma su telefono inteligente en un monedero móvil que permite el pago sin contacto en más de

6.000 puntos de venta en la ciudad.

En mayo de 2011, se presentó Google Wallet que es una aplica­ción para Android que convierte a los usua­rios un teléfono en un dispositivo de

pago.

Gracias a la tecno­logía NFC, los usua­rios pueden pagar simple­mente tocando su teléfono en los terminales de

MasterCard PayPass.

Además de poder rea­lizar los pagos, los usua­rios también pueden recibir ofertas y conservar los puntos de los programas de fideliza­ción a través de la aplicación.

Para que estas aplica­ciones se difundan se necesita una elevada Penetra­ción del Teléfono Móvil en un país determinado y una Estructura Bancaria Eficaz.

Por eso en algunos países en vía de desa­rrollo estas soluciones tarda­rán en difundirse.

Sigo Pensando que Rea­lizar el Pago después de una Comida o de un Cena en un Restaurante es una de las

Experiencias menos Amigables y más Negativas para el cliente…

Y si la Cuenta es Cara y el Tiempo de Espera es Elevado el cliente se Enfada y puede

ser que no Vuelva.

Y Tu que Opinas?

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